Консервированные мандарины в сиропе: пошаговый рецепт

Сделайте сироп в кастрюле. Для этого соедините воду и сахар, добавьте корицу и гвоздику и варите до полного растворения сахара на среднем огне в течении 30 мин.. Затем добавьте в сироп очищенный нарезанный ломтиками имбирь и мандарины и варите ещё в течении мин. 30, пока они не станут мягкими. Огонь можно убавить. Разлейте сироп и разложите фрукты по банам, оставив 1 см, чтобы можно было закрыть крышкой. Закройте банки, переверните и дайте им остыть.