Сырный суп с гренками: рецепт

Картошку помыть, почистить, порезать кубиками и поставить варить в кастрюлю с водой 3 л. Лук, морковь помыть, почистить, натереть на тёрке, обжарить на сковороде. Плавленый сырок порезать кубиками. Сыр и обжаренные овощи добавить в кастрюлю к картошке, добавить соль, перец по вкусу и томить на среднем огне 20 мин. до полного растворения сыра. Хлеб нарезать кубиками и обжарить на сковороде с маслом до хрустящей корочки.