Тонкие молочные блинчики: рецепт

Яйца, соль и сахар смешаем в отдельной ёмкости при помощи миксера, пока масса не увеличится в объеме в два раза. Выливаем в миску молоко. Добавляем сюда взбитую яичную массу и перемешиваем. Добавляем просеянную муку, крахмал и разрыхлитель и тщательно перемешиваем. Добавляем подсолнечное масло и перемешиваем с помощью миксера. Обжариваем блины на среднем огне приблизительно по 1 мин.е с каждой стороны до румяности.