Полезные «Рафаэлки»: рецепт

Раздробите орехи и финики в блендере, предварительно убрав из фиников косточки. Добавьте в получившуюся массу любой сладкий сироп. Я люблю натуральные сиропы, без сахара: сироп топинамбура, агавы. Сформируйте конфетки: сделайте из получившей массы шарики небольшого размера 3 см в диаметре. Обваляйте получившиеся конфетки в кокосовой стружке, уберите в холодильник на 20 мин..