Запеканка с картофелем, цукини и грибами: пошаговый рецепт

18.11.2023

Распечатать рецепт

Запеканка с картофелем, цукини и грибами

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Картофель — 1 кг
Молоко — 300 мл.
Шампиньоны — 500 гр.
Цукини — 2 шт.
Куриное яйцо — 3 шт.
Сыр — 250 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель нарезать кружочками, цукини — соломкой, грибы — пластинами. Яйца взбить с молоком и щепоткой соли. Противень смазать растительным маслом, выложить слоями: картофель (присолить), цукини, грибы (присолить, поперчить). Залить яичной смесью. Посыпать сыром, натертым на крупной терке. Запекать в духовке 45 мин. при 180 градусах.