Запеченное филе тилапии: рецепт

Промываем филе в холодной воде, обсушиваем.

Очищаем лук от шелухи.

Готовое филе, при необходимости можно нарезать на небольшие кусочки, выкладываем на подготовленный противень или форму для запекания.

Поверх филе солим и посыпаем смесью из перцев по вкусу.

Моем томаты и нарезаем их кружками, можно и дольками.

Выкладываем томаты поверх филе.

Лук нарезаем полукольцами, выкладываем поверх филе и томатов.

Сметану разводим кипяченой водой в небольшом количестве, а затем поливаем рыбу.

Посыпаем блюда измельченной зеленью.

Натираем твердый сыр на крупной терке, посыпаем поверх всех ингредиентов.

Ставим противень в разогретый духовой шкаф.

Выпекаем в течение получаса при температуре 200°.