Вишня с сыром в лаваше: рецепт

Каждый лист армянского лаваша режем на четыре равных части.

Каждую часть лаваша смазываем сливочным маслом.

Ягоды раскладываем в угол лаваша, присыпаем сахарным песком.

На ягоды выкладываем по несколько кусочков сыра моцарелла.

Добавляем к сыру по небольшому кусочку сливочного масла. при желании сливочное масло можно не добавлять, но начинка с ним будет ароматнее и сочнее.

Заворачиваем лаваш, придавая ему форму конверта. Крепко скрепляем края, чтобы начинка не вытекла при термической обработке.

Обжариваем конвертики на раскаленной сковороде с добавляем растительного масла с обеих сторон до румяной корочки.

Подаем к столу. Обратите внимание, что данный десерт подается к столу исключительно в горячем виде.