Утренний пирог с овсянкой, бананами и черникой
Ингредиенты
- Бананы — 2 шт.
- Черника — 1 стакан
- Мед — 3 ст. л.
- Грецкие орехи — 20 гр.
- Овсяные хлопья — 1 стакан
- Молоко — 200 мл.
- Корица — ⅓ ч. л.
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Ванилин — 1 ч. л.
- Сахарная пудра — 1 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Разогреваем духовку до 190 °C. Берем посуду (я использую размер 25×15 см), в которой будем выпекать пирог. Застилаем на дно и по бокам фольгу (если у вас есть керамическое блюдо, то необходимо просто немного смазать его маслом — фольга не обязательна). Нарезаем бананы кольцами и выкладываем в подготовленную посуду. Туда же добавляем половину черники, ¼ чайной ложки корицы, 1 столовую ложка меда и накрываем фольгой. Выпекаем 15 мин., пока бананы не станут мягкими. Затем, в миске, смешиваем овсяные хлопья, половину грецких орехов, разрыхлитель для теста и оставшуюся корицу, все перемешиваем. В отдельной миске взбиваем оставшиеся мед, молоко, яйца и ванилин. Достаем бананы с черникой из духовки, посыпаем овсяной смесью. Затем равномерно выливаем смесь из молока. Посыпаем оставшимися черникой и грецкими орехами. Выпекаем пирог в течение примерно 30 мин., или пока сверху не образуется золотисто-коричневого цвета корочка. Для украшения посыпаем сахарной пудрой. Подаем теплым.
Завтраки View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023
Нет комментарий к рецепту