Тушеная индейка с розмарином и бальзамическим соусом в вишне
Ингредиенты
- Филе индейки — 700 гр.
- Розмарин — 2 стебля
- Чеснок — 4 зубчика
- Бальзамический соус — 30 мл.
- Молотый кориандр — на кончике ножа
- Молотый черный перец
- Соль
- Жемчужный лук — ½ головки
- Ягодный конфитюр — 3 ст. л.
- Оливковое масло — 5 ст. л.
- Кунжутные семечки — 2 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Промыть филе индейки в холодной воде. Поместить в форму для маринада; добавить оливковое масло, бальзамический укус — как следует перемешать. Затем добавить кориандр, очистить свежий розмарин и собранные лепестки втереть в мясо индейки. Добавить черный молотый перец и соль по вкусу. Порезать лук ломтиками, целый чеснок разрубить на четыре части. Сделать надрезы в мясе и поместить чеснок внутрь. Натереть луком и оставить на полчаса мариноваться. Запекать в фольге 30 мин. при 220 градусах, после чего открыть верхний слой фольги и полить вишневым конфитюром.
Основные блюда View All
24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023
Нет комментарий к рецепту