Салат с грушей и курицей: рецепт

Отвариваем куриную грудку в предварительно подсоленной воде, охлаждаем и нарезаем небольшими салатными кусочками.

Грушу промываем в воде, нарезаем небольшими кусочками, не очищая от кожицы.

Стебли сельдерея нарезаем кружками. Толщина кружков должна быть минимальной.

В подготовленную салатницу высыпаем кусочки курицы, сельдерей и грушу.

На сухой сковороде обжариваем кунжут, остужаем и посыпаем предыдущие ингредиенты.

Добавляем к ингредиентам тыквенные семена. Перемешиваем.

Выдавливаем в отдельную салатницу лимонный сок.

К соку наливаем оливковое масло, высыпаем соль и перец по вкусу. Тщательно перемешиваем ингредиенты.

Заправляем салат приготовленным соусом, тщательно перемешиваем и подаем к столу.