Салат из сельди скандинавский с капустой: пошаговый рецепт

Филе сельди очистите от костей и порежьте на небольшие кусочки. Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте небольшими кусочками. Тонко нашинкуйте капусту. Для заправки смешайте сметану с горчицей и мелко порубленным укропом. Добавьте щепотку сахара. Перемешайте сельдь, яблоки и капусту. Заправьте салат. Подавайте с ржаными гренками.