Салат из красной капусты и огурца с кунжутной заправкой: пошаговый рецепт

Огурец нарезаем на тонкие кружочки. Капусту тонко шинкуем. Морковь трем на крупной терке. Готовим заправку. В чашу блендера кладем кунжут и сахар, наливаем уксус, растительное и кунжутное масло. Перемалываем до однородного состояния. Колечки огурца укладываем на тарелку, сверху кладем капусту и морковь. Поливаем заправкой, посыпаем черным и белым кунжутом. Подаем.