Зразы куриные с яйцом

Отварите картофель до готовности. Толчем картошку толкушкой, добавляем соль, масло, муку и яйца.

Для начинки нужно отварить или обжарить куриное филе. Затем соединяем курицу с обжаренным луком и пропускаем все через мясорубку. Добавляем измельченную зелень, соль и перец. Все перемешиваем.

Из пюре сформируйте лепешку, в центр кладем начинку.

Делаем продолговатые пирожки обваливаем их в муке и обжариваем на растительном масле с двух сторон.