Зразы картофельные с мясом
Ингредиенты
- Картофель отварной в мундире — 1,5 кг.а
- Лук репчатый — 2 шт.
- Отварное мясо птицы — 500 гр.
- Соль
- Мука пшеничная — 4 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель, отваренный в мундире очистите от шкурки.
Картофель натрите на крупной терке.
Добавьте соль, муку. Руками замесите однородное тесто.
Получим вот такое картофельное тесто.
Репчатый лук нарежьте или измельчите блендером.
Отварное мясо птицы измельчите блендером.
Репчатый лук обжарьте на растительном масле до румяности. Добавьте лук к мясу, посолите и перемешайте.
Наберите немного картофельного теста. На столе, припудренном мукой, сформируйте блинчик.
Немного мясной начинки наберите и выложите на картофельный блинчик.
Соедините края блинчика и сформируйте котлетку-зразу.
Так сформируйте все зразы.
Обжарьте зразы на растительном масле с двух сторон.
Зразы можно подавать к столу. Дополнительно можно подать сметану.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту