Запеканка «Макароша»

Макароны предварительно отварите в подсоленной воде до состояния "аль денте" или используйте для рецепта остатки от вчерашнего ужина.

Лук нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле.

Добавьте фарш, измельчённый чеснок, соль и специи по вкусу.

Готовьте в течение 3- мин. , разбивая комочки фарша лопаткой.

Соедините макароны и содержимое сковороды, добавьте яйца, молоко, соль и примерно 1/3 часть тёртого сыра. Поперчите по вкусу.

Жаропрочную форму смажьте маслом. Дно и бока присыпьте панировочными сухарями или манкой. Выложите макаронную массу, разровняйте и посыпьте оставшимся сыром. Запекайте в духовке при температуре 200 ℃ примерно 2 мин. .

Запеканка "Макароша" готова. Дайте ей немного остыть, чтобы она лучше держала форму, затем нарежьте и подавайте к столу.