Запеканка из картофельного пюре в мультиварке

Картофель очистите, порежьте на куски и отварите до полной готовности. При помощи толкушки сделайте из него пюре. Выложите пюре в пиалку. Добавьте к нему перетертый через сито творог, мелко нарубленный укроп, соль, муку, разрыхлитель, вбейте два яйца.

Хорошенько перемешайте ингредиенты, чтобы не осталось комочков. Если хотите, можете воспользоваться для этого миксером или специальной насадкой в кухонном комбайне.

Чашку мультиварки смажьте растительным маслом, чтобы блюдо во время приготовления не прилипло к ее стенкам. Выложите в подготовленную посуду картофельно-творожную массу, разровняйте лопаткой.

Смажьте блюдо сверху сметанкой. Лучше брать продукт со средним процентом жирности. Выставьте мультварку в режим "Запеканка", готовьте в ней блюдо примерно тридцати мин. до полной готовности.