Запеканка «Бесбармачная»

.

Доведите воду до кипения и отварите лапшу до полуготовности. Промойте холодной водой, дайте стечь воде.

Пропустите в мясорубке куриную грудку, замоченную в воде, булку и лук. Соедините и перемешайте. Добавьте яйца, тертый сыр, соль и перец. Перемешайте и отбейте фарш.

Положите на край каждой лапши полоску фарша и сделайте трубочку.

Смажьте форму маслом и уложите трубочки плотно друг к другу.

Для заправки соедините молоко, майонез, яйца в однородную массу. Залейте верх и засыпьте тертым сыром. Запекайте при t=180 40 мин. , до румяной корочке.