Запеченный сладкий картофель с луком и сыром
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Картофель — 6 шт. (240 г каждый)
- Сливочное масло — 1 ст. л.
- Желтый лук — 4 шт. (нарезанный)
- Сахар — 3 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Молотый перец — 1/4 ч. л.
- Бальзамический уксус — 2 ст. л.
- Сыр Пармезан — 45 гр. (тертый, около половина чашки)
Пошаговый рецепт приготовления
1
Разогреть духовку до 230 ℃. Выложить картофель на листе выпечки, выпекать до готовности, примерно 4 мин..
2
Тем временем растопить сливочное масло в большой сковороде на маленьком огне. Добавить лук. Жарить, пока луг не станет мягким, примерно 1 мин.. Посыпать сахаром, солью и перцем, перемешать. Продолжать жарить, помешивая, пока лук не станет очень мягким и не покроется карамелью, примерно 1 часа. Время от времени добавляйте столовую ложку воды, если сковорода быстро сохнет. Добавить уксус, отложить в сторону.
3
Готовый картофель разломить надвое и добавить карамелизованный лук с сыром. Подавать теплым.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту