Запеченный баклажан с творогом "Биштак"
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Баклажан — 2 шт.
- Творог — 200 гр.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Сок лимона — 2 ст. л.
- Бальзамик — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 1 ч. л.
- Кинза
- Прованские травы — 1 ч. л.
- Соль
- Перец
Пошаговый рецепт приготовления
1
Баклажан и перец помойте, обсушите.
2
Запекайте в разогретой до 210 ℃ духовке: перец 30 мин. , баклажан - 4 мин.. Запеченный перец положите в целлофановый пакет, тогда у него лучше отойдет кожица. Снимите кожицу с перца и баклажана.
3
Творог смешайте с нарезанным запеченным перцем и оставшимися ингредиентами.
4
В баклажане сделайте глубокий продольный надрез. Смажьте маслом и посолите.
5
Наполните баклажан творожной начинкой и слегка прижмите.
6
Сбрызните закуску бальзамиком, охладите и подавайте к столу.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту