Запеченный ананас

Подготовьте указанные ингредиенты. Ананас промойте в воде, разрежьте пополам, если он крупный. Если плод мелкий, то запеките его целым, присыпая специями при подаче на стол.

Аккуратно вырежьте из половины фрукта жесткую сердцевину, она в рецепте не пригодится.

Выложите половину ананаса в форму для запекания, присыпьте сверху сахаром и молотой корицей. По желанию можно добавить ванильный сахар.

Разогрейте духовку до 220 ℃ и запеките фрукт примерно 20 мин. практически до мягкости, но чтобы он не потерял свою форму.

Нарежьте десерт на кусочки и подайте к столу теплым.