Закуска из куриного филе

Куриное филе нарежьте кубиками, размером 2, на 2, см. Выложите филе в банку, стеклянную миску или закрывающийся пакет для маринования. В мисочке перемешайте масло, лимонный сок и соус "Шрирача". Влейте соус к курице и хорошенько перемешайте. Отправьте на час в холодильник мариноваться.

Через час включите духовку нагреваться до 10 ℃. Каждый кусочек куриного филе обмотайте полоской бекона, закрепите зубочисткой, обваляйте в тростниковом сахаре и отправляйте на застеленный пергаментом противень.

Запекайте закуску из курицы в разогретой духовке в течение 30 мин. , противень поставьте посередине. В процессе приготовления кусочки переворачивайте. Время приготовления зависит от духовки, но у меня примерно выходит по 8 мин. на каждой стороне. Бекон должен стать хрустящим.