Закатка огурцов в литровые банки
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Очень удобно закатывать что-нибудь для небольшой семьи в маленькие баночки. Это не так опасно, как поднимать тяжелые бутыли, и не пропадут открытые огурчики.
Ингредиенты
- Огурцы — 500-600 гр. (сколько войдет в банку)
- Чеснок — 2 Зубчика
- Перец чили (можно и совсем не добавлять)
- Лавровый лист — 1 шт.
- Лист хрена — 1 шт.
- Листья смородины — 3 шт.
- Лист вишни — 2 шт.
- Укроп зонтики — 1 Пучок
- Петрушка — 1 Пучок
- Соль — 1 ст. л. (без горки)
- Сахар — 1 ст. л. (без горки)
- Уксус 9% — 1,5 ст. л.
- Вода (сколько войдет)
Пошаговый рецепт приготовления
1
Приготовим необходимые ингредиенты.
2
Стерилизуем крышки и банки. Огурцы моем и отрезаем попки.
3
Режем чеснок и перец чили.
4
На дно баночки кладем листочки, перец, чеснок.
5
Огурцы складываем в банки плотно. Насыпаем соль и сахар.
6
Заливаем кипятком.
7
Ставим в кипящую воду стерилизоваться банки на мин. с момента закипания. Потом наливаем уксус и закатываем банку. Переворачиваем до полного остывания.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту