Яблочно-кокосовый пирог

Подготовьте все ингредиенты.

Мягкое сливочное масло разотрите с сахаром и солью.

Добавьте яйца.

Взбейте. Добавьте кокосовую стружку и сметану.

Взбейте все ещё раз и всыпьте муку и разрыхлитель.

Перемешайте тесто до однородного состояния.

Форму для выпечки смажьте маслом. Выложите тесто и разровняйте его ложкой.

Яблоки нарежьте дольками и распределите сверху, слегка вдавливая их в тесто. Запекайте при температуре 180 ℃ примерно 50 мин.. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.

Яблочно-кокосовый пирог готов. Дайте ему немного остыть, затем посыпьте по желанию сахарной пудрой и подавайте к столу.

10.