Вок с овощами в соевом соусе

Репчатый лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на терке для моркови по-корейски, а сладкий перец нарежьте тонкими полосками. Разогрейте растительное масло в сковороде вок. Обжарьте овощи примерно мин. до мягкости и легкого золотистого цвета.

Лапшу отварите по инструкции в подсоленной воде. Затем откиньте на сито и промойте в холодной воде.

Смешайте соевый соус с кунжутным маслом, добавьте сахар и паприку. Все перемешайте.

Добавьте лапшу и влейте соус.

Аккуратно перемешайте, чтобы соус распределится по всем овощам. Обжарьте все вместе 2 мин. .

Переложите лапшу в тарелку, добавьте мелко порубленную зелень и кунжут.

Вок с овощами в соевом соусе готов,