Винегрет "Старорусский"
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Классическим винегретом сейчас никого не удивишь, поэтому хочу предложить рецепт «Старорусского» винегрета. Он готовится с солеными груздями. Грибы делают вкус привычного салата гораздо оригинальнее.
Ингредиенты
- Картофель — 1 кг.
- Курица — 1 кг.
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок
- Соль и специи
Пошаговый рецепт приготовления
Свеклу и морковь тщательно помойте, обсушите и заверните в фольгу. Запеките до мягкости при температуре 200 ℃. Морковь будет готова за 4-50 мин. , свекла за 1-1, часа.
Картофель помойте, отварите в подсоленной воде до мягкости. На это уйдет примерно 3-40 мин. .
Остудите овощи, затем нарежьте кубиками.
Нарежьте грузди и огурцы на кубики среднего размера, зеленый лук мелко порубите.
Для заправки смешайте растительное масло, уксус и горчицу. Приправьте сахаром и солью, взбейте венчиком до однородной консистенции.
Соедините все ингредиенты вместе, добавьте зеленый горошек. Заправьте салат, аккуратно перемешайте.
Винегрет "Старорусский" готов.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту