Винегрет с капустой

Больше всего времени у вас уйдет на то, чтобы отварить до готовности овощи, а после остудить их.

После все довольно просто: нарежьте небольшими кубикам свеклу и выложите её в глубокий салатник. Полейте немного маслом и перемешайте.

Очистите и измельчите луковицу.

Нарежьте мелко соленые огурчики.

Очищенный картофель нарежьте кубиками.

А следом нарезаем небольшими кусочками морковь.

Капусту отожмите от рассола и при желании промойте под проточной водой. Обсушите немного и выложите в салатник.

В конце добавьте консервированный горошек или фасоль. Подсолите при желании и заправьте растительным маслом. Можно, конечно, использовать и майонез.

И все как следует перемешайте. Все, отличный винегрет готов. Угощайтесь!