Викторианский бисквит
Ингредиенты
- Сахарная пудра — 1 Стакан
- Лимонная цедра — 2 ч. л.
- Яйца — 5 шт.
- Кипяченая вода — 1/4 Стакана
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Мука — 1 1/4 Стакана
- Сливки — 1,5 Стакана (жирные )
- Ванильный экстракт — 1 ч. л.
- Сахар — 4 ст. л.
- Клубника — 230 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Отделите белки от желтков. Смешайте сахар и лимонную цедру. Взбейте куриные желтки, добавьте к ним кипяченую воду, сахар с цедрой, ваниль и лимонный сок.
2
Просейте муку и добавьте ее к желткам, перемешайте.
3
В отдельной миске взбейте куриные белки до образования пены, затем добавьте в тесто.
4
Разделите тесто между 2 формами для выпечки.
5
Запекайте при 180 градусах примерно 30-3 мин.. Оставьте до полного остывания.
6
Взбейте сливки с сахарной пудрой и нарежьте пластинками ягоды. Достаньте бисквиты из формы, украсьте один взбитыми сливками и ягодами.
7
Накройте вторым бисквитом и добавьте ещё взбитые сливки, ягоды.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту