Вегетарианский суп харчо
Ингредиенты
- Рис — 0,5 Стакана
- Вода — 2,5 Литра
- Картошка — 3 шт.
- Лук — 3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Грецкие орехи — 0,5 Стакана
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Зелень, специи
Пошаговый рецепт приготовления
1
Картошку отварите в мундирах, почистите.
2
Рис промойте и поставьте вариться мин. 20.
3
Пока рис варится, готовим другие овощи. Лук и чеснок мелко режем.
4
Морковку трем на терке.
5
На разогретой сковороде в масле обжариваем томатную пасту (ткемали) мин. .
6
Добавляем лук и чеснок.
7
Обжариваем мин. 3, помешивая.
8
Орехи можно в блендере измельчить.
9
Выкладываем к овощам на сковороду орехи, морковку, специи.
10
Минут все обжарили - добавили зажарку к рису.
11
Картошку отварную порезали кубиками и в суп.
12
В готовый вегетарианский суп харчо добавляем рубленую зелень. Варим мин. Вот и все.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту