Вегетарианский поке
Ингредиенты
- Вода — 200 мл.
- Острый молотый перец
- Паприка копченая молотая
- Карри (порошок)
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Еринги — 50 гр.
- Нут консевированный — 50 гр.
- Огурец — 30-50 гр.
- Помидоры черри — 2-4 шт.
- Брокколи — 50 гр.
- Салат фриллис — 10 гр.
- Нори (листья) — 2 гр.
- Кунжут жареный — 5 гр.
- Лук зеленый — 5 гр.
- Соль
- Тофу — 100 гр.
- Рис — 100 гр. (Басмати)
Пошаговый рецепт приготовления
Рис промойте до прозрачности. Переложите в кастрюлю, влейте воду. Доведите до кипения. Подсолите и варите на медленном огне 12-1 мин. под крышкой.
Тофу нарежьте на небольшие кубики. Полейте соевым соусом, добавьте все специи и перемешайте. Выложите в форму для выпечки и запекайте 30 мин. в разогретой до 200 ℃ духовке.
Брокколи разделите на небольшие соцветия. Отварите в кипящей подсоленной воде мин.. Откиньте на сито и промойте в холодной воде.
Грибы эринги разрежьте пополам, смажьте соевым соусом и обжарьте на сковороде до золотистого цвета с двух сторон.
Помидоры черри разрежьте на 4 части. Огурцы порежьте кружочками.
Выложите в центр глубокой миски рис.
Затем по кругу разложите остальные подготовленные ингредиенты.
Сверху посыпьте нарезанным листом нори, зеленым луком и жареным кунжутом. Подавайте вегетарианское поке с соевым соусом или терияки,
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту