Варшавский сырник

В глубокую емкость переложите творог. Если творог домашний, купнозернистый, протрите его через мелкое сито.

Добавьте к творогу яйцо и порцию сметаны.

Следом добавьте в творог сахарный песок, манную крупу и щепотку соли.

Сливочное масло растопите и влейте в творог, после все хорошо перемешайте.

Разделите тесто на две части, в одну часть добавьте какао-порошок и хорошо перемешайте.

Форму для духовки смажьте маслом, выложите шоколадный слой творожной массы.

Поверх уложите остаток творога – белый слой. Запекайте сырник в духовке при температуре 180 ℃, в течение 30 мин.. Спустя время подавайте сырник к столу.