Варенье из ореха

Орехи вымойте, очистите, залейте водой и оставьте на 6- дней. Дважды в день меняйте воду. Через неделю сделайте проколы вилкой или зубочисткой и залейте водой ещё на пару дней.

В большую кастрюлю отправьте сахар и примерно 500 миллилитров воды. Добавьте сок лимона и гвоздику для аромата. Орехи промойте, залейте водой и отдельно проварите мин. 10-После воду слейте, а орехи переложите в сироп. Доведите до кипения и снимите с огня.

Когда варенье полностью остынет, снова поставьте его на огонь и доведите до кипения. Повторите процесс ещё 2 раза, после чего варенье из ореха будет готово.