Варенье из брусники с морковью
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Хочу поделиться рецептом брусничного варенья с морковью. Оно получается необычным, ароматным, с кусочками морковных цукатов. Очень вкусное! Подойдет для блинчиков, оладушек или просто к чаю.
Ингредиенты
- Панировочные сухари — 5 ст. л.
- Перец черный — 1/4 ч. л.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Розмарин — половина ст. л.
- Свиная корейка — 800 гр.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Перец чили — 1/4 ч. л.
- Растительное масло — 45 мл.
- Горчица — 4 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Морковь помойте, очистите от кожуры, натрите на терке для корейской моркови.
Переложите в кастрюлю, добавьте половину сахара и хорошо перемешайте. Оставьте на 1 час. Перемешивайте несколько раз за это время.
Когда морковь пустит сок, доведите до кипения и варите мин.. Затем оставьте до полного остывания. Повторите ещё 2 раза.
Бруснику переберите, промойте в чистой воде. Добавьте к моркови.
Выжмите сок одного лимона, влейте в варенье.
Добавьте оставшийся сахар. Варите варенье на небольшом огне 2 мин. .
Разложите готовое варенье по чистым стерилизованным баночкам. Закрутите крышку, переверните верх дном и оставьте так до полного остывания.
Варенье из брусники с морковью готово,
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту