Вафельные коржи с фаршем

Фарш можно сделать самостоятельно из куриных грудок.

Добавьте в фарш мелко порезанный лук, сыр плавленный, орегано, специи. Плавленный сырок можно предварительно заморозить, а затем натереть на терке.

Добавляем молоко в фарш и хорошо перемешиваем. Распределяем по вафельным коржам.

Оставляем листы пропитаться.

Отдельно смешайте муку с теплой водой и вином. А сметану смешиваем с томатной пастой и специями.

Смешиваем две части соуса. Добавляем измельченный чеснок. Вафельные коржи скатываем в рулеты. Выкладываем в форму для запекания.

Заливаем рулеты соусом и посыпаем сверху сыром тертым. Отправляем в разогретую до 200 ℃ духовку на 30 мин. .

Готовые вафельные коржи с фаршем напоминают запеканку и пахнут восхитительно. Перед подачей можете разрезать рулеты.