Творожные маффины с кабачком

Промойте кабачки, срежьте хвостики, натрите на терке.

Взбейте куриные яйца и всыпьте к ним творог.

Всыпьте тертые кабачки.

Добавьте мелко нарезанный укроп, посолите и поперчите по вкусу.

Всыпьте пшеничную муку, смешанную с разрыхлителем.

Перемешайте ингредиенты, тесто получится как на оладьи.

Смажьте формы для маффинов растительным маслом и наполните наполовину объема кабачково-творожным тестом.

Выпекайте маффины в духовке 2 мин. при температуре 190 ℃.

Остудите маффины, затем подавайте к столу.