Турецкий лаваш

В теплой воде разведите прессованные дрожжи и добавьте соль.

Добавьте затем в разведенные дрожжи просеянную муку. Замесите тесто.

Накройте тесто полотенцем, дайте ему настояться и подойти в теплом месте примерно получаса.

Тесто разделите на три части и слепите из них овальные заготовки (как на фото). Отправьте в разогретую до 220 С духовку на 1 мин.. Противень можно слегка присыпать мукой.

Вот такой аппетитный турецкий лаваш получился.