Треска по-гречески

В миске соедените муку, соль, специи.

В глубокой тарелке смешайте оливковое масло, выдавите сок половины лимона.

Филе нарежьте на порционные кусочки. Каждый кусочек с двух сторон полейте оливково-лимонной смесью.

Каждый кусочек обваляйте в муке со специями.

В разогретой сковороде с добавлением небольшого количества масла обжарьте кусочки рыбы на сильном огне.

Рыбу обжаривайте в течение 2 мин. .

Выложите рыбу в форму для запекания.

В оставшийся лимонный сок с маслом добавьте измельчённый чеснок.

Полейте обильно рыбу. Отправьте в духовку разогретую до 200 ℃.

Запекайте в течение 1 мин. .

Невероятно ароматная треска по-гречески готова.

Подавайте с зеленью, рисом.