Тортилья с креветками

Подготовьте указанные ингредиенты.

Креветки заранее разморозьте, если покупали их замороженными. Помните, что они продаются уже вареными, поэтому прогрейте сковороду и высыпьте на нее креветки, обжарьте примерно 3 мин. , чтобы из морепродуктов ушла жидкость.

Каждую тортилью обмажьте сливочным или плавленым сыром по диаметру.

Очистите остывшие креветки от панцирей. Помидор промойте в воде, вырежьте зеленую сердцевинку и нарежьте томат мелкими кубиками.

Выложите слой томатной нарезки на половину тортильи, на помидоры — креветки.

Промойте листья салата и обсушите бумажным полотенцем, выложите на тортилью. По желанию можно использовать рукколу, петрушку или кинзу.

Заверните свободный край тортильи, чтобы начинка была закрыта. Таким образом приготовьте и остальные заготовки.

Подсушите тортильи с начинками на сухой сковороде примерно 1 минуту.

Подайте румяные и вкусные тортильи с креветками к столу, пока они теплые. Можно дополнить блюдо напитками.