Тортилья мексиканская

В миске смешайте муку и соль.

Добавьте к муке воду и замешайте тесто. Если тесто рассыпается, то добавьте ещё немного воды. Тесто должно быть упругим при касании.

Скатайте тесто в шар, накройте крышкой и оставьте на 1 час.

Разделите тесто на шарики размером чуть меньше теннисных. Раскатайте их скалкой до тонкого состояния.

Раскалите сковородку и обжарьте каждую лепешку по 1 минуте с каждой стороны.

Готовые тортильи складывайте друг на друга, разделяя их между собой салфеткой.