Торт «Зебра» в микроволновке

Взбейте 1 яйцо с 3 ст.л. сахара. Добавьте 3 ст.л. молока.

Перемешайте. Добавьте 2 ст.л. муки, 1 ст.л. какао, 1 ст.л. растительного масла и половину ч.л. разрыхлителя.

Все хорошо перемешайте до однородности.

Отдельно соедините оставшиеся ингредиенты, добавьте ванилин и хорошо перемешайте.

Смажьте маслом подходящую для микроволновки форму. Дно и бока можно обсыпать мукой или манкой. Посуда должна быть настолько большой, чтобы тесто заполнило ее лишь наполовину. Теперь по очереди выкладывайте столовой ложкой белое и шоколадное тесто, чтобы образовывались четкие круги. Я начинала с шоколадного теста. Берем примерно по 2 ст.л. каждого вида теста.

Выпекайте бисквит на максимальной мощности мин. , затем дверку не открываем ещё 10 мин.. Тесто должно подняться примерно в два раза. Даем бисквиту полностью остыть и лишь потом вынимаем его аккуратно из формы.

Бисквит можно просто посыпать сахарной пудрой и подать к чаю, а можно разрезать его на 3 части и промазать любым кремом.

Я приготовила вот такой крем: сметана - 200 гр., творожный сыр в пачке - 150 гр., сахар - 100 гр. и плитка темного шоколада - 100 гр. Взбейте сметану с сахаром. Добавьте творожный сыр и снова все взбейте. Затем добавьте растопленный шоколад и взбейте все ещё раз. Крем готов.

Промажьте коржи обильно кремом.

Сверху и со всех сторон бисквит можно обмазать кремом. Украшаем по вкусу. У меня рубленые грецкие орехи. Уберите торт в холодильник и дайте ему пропитаться несколько часов. Я убирала на ночь.

Торт "Зебра" в микроволновке готов. За ночь торт хорошо пропитался, получился нежный и очень вкусный.