Торт со сметаной и желатином

Яйца взбить с сахаром и ванилином.

Постепенно ввести просеянную с разрыхлителем муку, продолжая аккуратно взбивать.

Этот рецепт приготовления торта со сметаной и желатином предполагает выпечку двух коржей. Если вам достаточно одного, тогда нужно взять половину из указанного количества ингредиентов.

Пока пекутся коржи, можно сделать пропитку. В данном случае это будет молоко со сгущенкой. При желании можно приготовить сахарный сироп, например.

Когда корж готов, смазать его небольшим количеством пропитки и оставить на некоторое время.

Желатин развести в небольшом количестве теплого молока или воды.

Сметану взбить со сливками. Влить желатин и при желании пакетик разведенного желе (чтобы сделать цвет более интересным).

Выложить взбитую сметану на корж, разровнять и отправить в холодильник. Такой торт со сметаной и желатином в домашних условиях лучше готовить заранее, чтобы он как следует застыл и хорошо держал форму.

Аккуратно освободить торт от формы и украсить по желанию. Удивительно вкусный и нежный десерт.