Торт с клубникой в мультиварке

Какао смешиваем с кефиром.

Добавляем к этой смеси 100 грамм сахара и ванильный сахар - 2 чайные ложки. Перемешиваем, даем постоять, а тем временем обжариваем кунжутные семечки.

Добавляем кунжут.

Муку смешиваем с содой, добавляем к кефирной массе. Замешиваем тесто.

Чашу мультиварки смазываем маслом. Готовое тесто (оно должно быть густым) выкладываем в чашу.

Включаем режим "Выпечка" на 50- мин.. Готовый корж достаем и даем ему остыть.

Разрезаем его на три коржа. Для крема смешиваем: сметану, 2 ч.л. ванильного сахара и 60 грамм сахара.

Начинаем сборку торта: каждый корж промазываем кремом. Сверху ещё выкладываем клубнику.

Кстати, тонко нарезанную клубнику и между слоев положить можно. Теперь глазурь: растопите шоколад, смешайте с 30 граммами сметаны, столовой ложкой сахара, перетертой клубникой. Глазурь распределяем по поверхности каплями, а по бокам - сплошным слоем. При желании, готовый торт с клубникой в мультиварке можно отправить в холодильник ненадолго. Вот и все!