Торт «Минутка» в духовке быстро

Смешиваем стакан сахара и сметаны, добавляем к ним яйца и взбиваем массу до образования пены.

Муку просеиваем и смешиваем с содой, добавляем муку в сметанную массу, замешиваем однородное по консистенции тесто.

Приготовленное тесто аккуратно перекладываем в форму для выпечки и ставим ее в разогретую до 200-250 ℃ духовку. Уже через 10 мин. можно проверить, готов ли наш корж для торта, проткнув его спичкой. Если спичка окажется сухой, вынимаем форму из духовки и даем коржу остыть немного.

Разрезаем корж на несколько слоев и каждый смазываем взбитой с сахаром сметаной. Если позволяет время, можно также приготовить крем из сгущенки, сливочного масла и какао и украсить им наш тортик. Если времени нет, его можно просто смазать сметанным кремом и посыпать тертым шоколадом или орехами, что найдется дома. Приятного все аппетита!