Томаты с моцареллой

Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления этой великолепной итальянской закуски.

Помидоры и моцареллу нарезаем на кружочки. Стараемся, чтоб кружочки получились не толстыми и одинаковыми по размеру.

На тарелочку друг за другом аккуратно выкладываем сыр, помидоры, листик базилика, сыр, помидоры, листик базилика.

Но можно сделать иначе! Выстроить настоящую башенку из этих компонентов.

Теперь на сухой сковородке обжариваем кедровые орешки.

Затем нашу башенку, кедровые орешки и соус песто выкладываем на одну тарелочку. Башенку можно слегка облить оливковым маслом, поперчить. Затем готовую закуску подаем к столу.