Томатный соус в мультиварке на зиму

Тщательно помоем, обсушим и измельчим наши овощи.

Складываем все в чашу мультиварки, туда же — все наши специи. Перемешаем.

В режиме "Тушение" теперь готовим полтора часа.

Теперь перетираем при помощи блендера или через марлю все в однородную массу. Массу опять поместим в мультиварку и ещё раз доведем до кипения. Режим тут роли не играет.

Разливаем теперь по стерильным баночкам, в каждую из которых добавим примерно 1/6 ч.л. лимонной кислоты. Закроем стерильными крышками. Готово!