Томатный сок со свеклой на зиму

Свеклу очистите от кожуры, нарежьте кубиками и пропустите через соковыжималку.

Помидоры помойте, удалите плодоножки, нарежьте кубиками и измельчите блендером до состояния пюре.

Протрите томатное пюре через сито, чтобы избавиться от кожицы и семян.

Соедините свекольный сок и томатную мякоть, добавьте соль. Доведите до кипения, проварите 10 мин. .

Разлейте горячий сок в чистые стерилизованные банки, закройте крышками.

Томатный сок со свеклой на зиму готов.