Тесто на блинчики

В глубокой миске венчиком смешайте яйца, сахар и масло.

Взбивая, медленно добавляйте муку. Должна получится густая смесь, но без комочков.

Продолжайте добавлять муку до тех пор, пока тесто не станет слишком густым, затем медленно добавляйте молоко и взбивайте венчиком, чтобы впиталось все молоко.

Тесто получается без комочков, однородное и правильной консистенции. Можно приступать к выпечке блинчиков.