Тесто для ватрушек с творогом

Дрожжи и сахар залейте теплым молоком и оставьте на 10 мин. .

Добавьте растопленное сливочное масло, щепотку соли и просеянную муку. Замесите мягкое тесто и оставьте его в тепле часа на 1.-2, чтобы оно хорошо подошло.

После разделите тесто на вот такие небольшие кусочки.

С помощью стакана сделайте углубление в центре.

Основа для ватрушки готова.

Подготовьте начинку. В данном случае это творог, сахар, немного сметаны, желток и ванилин для аромата.

Разложите творог по центру заготовок из теста. Можно смазать взбитым яйцом.

Выпекайте при температуре 180 ℃ до румяности (примерно получаса).

Вот, что получилось. Приятного чаепития!