Тартар из тунца с авокадо
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Филе свежего тунца — 225 гр.
- Авокадо — 1 шт.
- Апельсин — 1 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Лук зеленый — 2 шт.
- Имбирь свежий — 1 Ломтик (длиной 2,5 см)
- Кунжутное масло — 1,5 ч. л.
- Перец черный молотый — 1/4 ч. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Филе тунца промойте под холодной проточной водой и обсушите бумажным полотенцем.
2
Нарежьте филе кубиками 0,6х0,6 мм, положите в миску, добавьте соль, перец, кунжутное масло, тертый свежий имбирь и цедру апельсина, нарезанный колечками зеленый лук. Аккуратно перемешайте тартар и поставьте в холодильник на 1-30 мин. .
3
Тонко нарежьте авокадо и уложите на блюдо. Сверху положите подготовленную рыбу, украсьте тартар зеленым луком и кунжутом. Сбрызните лимонным соком и подавайте на стол.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту