Тарталетки с плавленым сыром

Этот простой рецепт тарталеток с плавленым сыром очень освежит любой праздничный стол с множеством тяжелый и сытных закусок.

Для начала необходимо вымыть и слегка просушить шпинат.

Измельчить его немного и отправить в сотейник. Тушить примерно 3- мин. , пока он не станет мягким. При желании можно добавить немного масла при приготовлении.

3 Тем временем плавленый сыр натереть на среднем или мелкой терке.

В глубокую мисочку вбить яйца и слегка разболтать из венчиком. Добавить щепотку соли и отправить туда плавленый сыр. Аккуратно перемешать массу до однородности.

Шпинат нужно немного остудить, чтобы яйца не свернулись, и также отправить в мисочку. Добавить перец по вкусу и при желании ещё соли.

Еще раз как следует перемешать и разложить массу по тарталеткам.

Противень застелить пергаментом и выложить туда тарталетки. Отправить в хорошо разогретую духовку на 10 мин. , чтобы сверху подрумянилась корочка.

Когда тарталетки с плавленым сыром в домашних условиях готовы, их можно подавать к столу, при желании дополнив свежими овощами или зеленью по вкусу.