Тарт со смородиной

Замесите тесто: муку с маслом перетрите в крошку, добавьте яйцо, сахар. Тесто заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 30 мин. .

Выкладываем тесто в форму и делаем бортики.

Выпекаем мин. 1, затем даем тесту остыть.

Смородину высыпаем в сотейник, добавляем сок, крахмал, сахар и ликер. Доводим до загустения, постоянно помешивая.

Творог смешайте с мягким маслом, ванилином, сахаром, яйцом и двумя третями пудинга.

Выкладываем на тесто ягоду.

Аккуратно сверху наносим творог.

Украшаем ягодами и отправляем в разогретую до 200 ℃ духовку на 50 мин. .

Готовому тарту со смородиной дайте остыть, украсьте сахарной пудрой и мятой.